波波儿 2009-10-30 16:24
胡同深处的“利群烤鸭店”[9P]
[quote][align=center][color=Blue][size=3][b]利群烤鸭店
地址: 北京崇文区前门东大街北翔凤胡同11号(正义路南口)
电话: 010-67025681 67055578
人均：￥105[/b][/size][/color][/align][/quote]
[color=Indigo][align=center][size=3][b]有道是，酒香不怕巷子深。
比这更直白的是，真正的美味在市井之中。
话说回来，大学开始年年回京到“利群”吃烤鸭，你说鸭子味道多么令人销魂，坦白说，我真不能跟您打包票。
但是作为上过美国国家地理杂志的中国餐馆，他家的烤鸭价格无论这两年如何猛涨，客人却依旧源源不断，足见这个装潢简陋，外观破旧的小店有着怎样的味觉魅力。
很多食评上说这家店老板和伙计崇洋媚外，对老外如何热情，对中国人如何冷淡，公道地说，我没看出来。
倒是我每每出门和张老爷子寒暄，张老爷子都和颜悦色。
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很热爱的芥末鸭掌。
我一直对芥末心怀严重的好感。
我喜欢任何芥末味儿的食品，哪怕是被呛得眼泪直流也坚持说好吃。
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第一次点的炝拌鸭肫。
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我就是爱吃黄瓜。
走哪都点拍黄瓜。
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老醋花生。
凉菜不敢点太多，就等烤鸭呢。
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现片的烤鸭，蘸面酱卷起来吃是一个方法。
另外，蘸白糖吃起来格外的香。
鸭子的味道很不错。
我和弟弟一人干掉了一盘，可见我们的战斗力。
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要是吃完了烤鸭，你还能有肚子，那就喝点鸭架子汤。
不喜欢胡椒粉味道的话，可以之前嘱咐服务员一声。
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后记：
如果是初来北京的朋友，我依然会带去“全聚德”。
但是要是想吃有北京特色的烤鸭，我就会带去“利群”。
有些人评价这里是蒙老外的，我觉得这么说不公平。
胡同的饮食不是表面上的简单甚至简陋，那些味道不是要看出来的，而是要吃出来的；尽管你为了这一丝丝的感觉，要付出的银子越来越多......
感兴趣的话，可以看看入口墙上的名人食客照片。
足见这个小店的宣传是多么到位。
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1LOOK 2009-10-30 17:10
“利群”记下了~
下次去北京一定要品尝!
烤鸭,我的最爱之一~
yrrty007 2009-10-30 17:51
装修看起来很有传统文化的味道，有机会去尝尝。
bqydl0918 2009-10-30 18:01
这个利群的鸭子好象还挺有名的~我最怀念的就是吃过烤鸭后来上一碗奶白的鸭架汤了~上面撒上一点香菜末，人间极品啊！
hooksnare 2009-10-30 19:20
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YDhunter 2009-10-30 22:47
那个炝拌鸭肫挺像鸡胗的，要不怎么常说北京烤鸭有名，还真是名不虚传
我以为全聚德烤鸭最有名，光看这个也觉的很好吃呢
这也算是烤鸭文化了吧
yj1982111 2009-10-30 22:52
烤鸭吃起来确实美味啊 沾点甜面酱加点葱丝 有饼包好 吃起来满嘴的香甜
cj23080 2009-10-30 22:57
老北京很多胡同里都有一些特色的饮食，虽然价钱也不菲，却是体验老北京文化的一个好去处
漏水的潜艇 2009-10-30 23:04
看上去很不错的，上过Discovery的，肯定有其特色在那里的
三月惊蛰 2009-10-31 00:07
以前只知道全聚德 原来胡同深处还有如此老店
有机会去北京尝尝
w1x 2009-10-31 00:54
照片是如此的诱人啊，有机会定要去尝尝的，呵呵
善若冰 2009-10-31 02:26
有机会是一定要去捧场吃一下的，看了都流口水了
爱堵嘴 2009-10-31 04:23
嗯，北京最出名的也就算烤鸭了，貌似还看到了手撕鸡？嘿嘿也很好吃的哦···
cc8011 2009-10-31 05:18
烤鸭是很喜欢吃的,不过人均100多这个好象贵啊,还是点点我们这里半样的烤鸭吃吃解谗.
影月 2009-10-31 06:28
对于利群我有几点想说的
第一，如果单说质量，利群的烤鸭不见得比九花山的烤鸭好，我个人比较喜欢九花山的烤鸭。
第二，就环境，利群的环境和九花山的环境明显比不了，就算以保留北京旧日风味为由，咱也不能那么破。
第三，如果九花山在环境超过利群很多，口味至少不比利群差的情况下，价钱和利群基本持平，那么我觉得九花山更好。
第四，利群居然不卖半只鸭子，要是两个人去吃不了怎么办？带着？大家亲自带一下就知道多麻烦，风险多大了。
最后，如果在北京想吃烤鸭，除非钱多了烧的，不建议去全聚德。我曾经在全聚德吃过一次，口味、服务都不说，卷烤鸭那个饼，没吃完打包带回家放冰箱里了，第二天长绿毛了。可见他家这饼都是多长时间以前的。
wang_yi 2009-10-31 11:23
楼主啊！这算不算是打广告啊！！？连店子的招牌都搞出 来了！
phld 2009-10-31 11:37
利群烤鸭店还是挺贵的，满眼都是老外，老外就认这里，鸭子味道还行
mifeibear 2009-10-31 12:15
以前只吃全聚德
通常都是买啦带走
要上很多面酱
回家顿出浓浓的鸭架汤
出锅前放上面酱
听了楼主的下次去北京我也会试试利群烤鸭店的
bjnn 2009-10-31 13:16
吃鸭子还是全聚德，不过北京的胡同小馆也是很有特色的。有时间也去利群看看。
SEED DESTINY 2009-10-31 13:18
我也很喜欢吃烤鸭 虽然现在在减肥 不过有机会一点要去尝尝
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