cycsx 2009-10-30 15:34
三色百合
材料：百合、西芹、银杏。
aV;cH N,U^
s(eJ#l\_ I q W#Q
做法：
2]V!v3F i
}~0zz
A M ~.P ua H-Ib*Cn
%@H(XM-j
8SH4x }/I1V }*{
m]u,BpWn.L"Y {@
v O c,E/J3L;}6q-K
1N
wj7C
L0?
g|~!o iU w J
1 百合切去两头，剥开洗净；
;v lDN.? V(_ QD N{
{ N^D~5YN
?
2 西芹去叶去筋切段；
w&V%z \|'p
ZmP
b;|p l8Z8H
3 银杏在外壳剪口，入清水煮5分钟后捞出浸入凉水，剥去壳和皮（我会一次多剥一些，分装在小袋放冰箱冷冻，吃时拿出自然解冻就可）； s(y Z.kq
.Md0LW
\-A(M']h%@&B
4 炒锅烧热后加入植物油，油温至六成热左右下西芹煸炒； zgX9BgB]
8U-D+z'@9\L
5 然后分别加入银杏和百合，煸炒后调入盐和鸡精；
;qv0q#?k qA
A i5G O X.rC}z
6 沿锅边加入少许清水，快速翻炒至百合颜色变成透明即可。
lklh222 2009-10-30 15:42
哈哈
^4vkcZ2x&oU
照单子试试好的话在来顶楼主W"N ]+CO*j*\f)xz
哈哈
在线客服(1)