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情丫头 2009-12-9 20:06

我觉得阿瓦山寨最好的是自酿的“女儿红”，还蛮好喝的。

stkarno 2009-12-9 20:19

酱椒鱼头其实是湖南菜。
阿瓦山寨做的其实也一般，看厨师发挥了，鱼头有时候会做的老了。
把鱼头吃的差不多的时候，下面条。
下鱼头的面最好用湖南的那种手擀面。

acgeniusl 2009-12-9 20:24

貌似都不是湘菜啊，最后一道剁椒鱼头，按照湖南的做法都不会方豆腐

minsc612 2009-12-9 23:45

我们这儿的阿瓦山寨生意也不错，不过我去吃过一次感觉味道很一般。可能厨师不够地道的关系吧。

zypwan 2009-12-10 01:15

上面图中的鱼印象深刻啊，想起来成都和重庆的酸菜鱼，正宗啊

sixo111 2009-12-10 16:35

不错，吃完辣还有酸梅汤配，挺不错的地方，改天和朋友去尝尝。

nhnhkalton1 2009-12-10 19:19

楼主，我是湖南地，吃湘菜不用去苏州哦！
呵呵，但是支持！

kuaikuai7758 2009-12-10 21:56

看了这些图片，真是流口水啊，有机会的话一定要去尝尝啊！

wlhsm 2009-12-10 22:13

阿瓦山寨，好名字，看菜品，比名字还好，有机会一定去品一品

孤雁行 2009-12-10 22:57

很久没吃这样的正宗的湘菜了，真的很想吃啊。

abc8702 2009-12-10 23:43

去吃过两次.好像记得是贵州的菜吧.不是太喜欢吃鱼.不过面放在汤里的确很香.至于别的菜.真的没什么太大的印象.

hiwind 2009-12-11 00:03

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serraphim 2009-12-11 09:06

我们这儿的阿瓦山寨没什么人吃，招牌上阿瓦两个字还掉了，变成了山寨鱼头。

starcrisis 2009-12-11 10:29

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京城 2009-12-11 11:43

看的总是那么好看。有时间有钱了一定去吃。哈哈。

金桂 2009-12-11 12:35

旅游圣地啊!有的吃有得玩做梦都想去那里享受一番。

莹火虫 2009-12-11 13:46

我喜欢湘菜，对辣鱼头情有独钟，辣的过瘾！

巴士佬BB 2009-12-11 18:16

介绍得这么好,一定好好吃喽,我看过这几碟菜色都不错.有几会我一定要试下.

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