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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯
a8?}lq-C 材料：(2人份)
bsE1h _F 青瓜半條
A'i~$yEI ~'q/\ `!] 純乳酪200克qU0b
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鮮奶50ml
!Mal$z}t*_.k,t 鮮忌廉50ml
WX'k7bO7P@ 蒜片1片${ n#i!Q0atfeL
冰3-4粒
^\"D0D4B 鹽、胡椒粉適量
0m$[*|bUL 薄荷葉4片-|j2P"ci8f(}
做法：$PEw7JB_|
1. 青瓜切條備用；
*Q7omz ?)X_3t&R)h 2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。*vKD4S)zI9P)i hL"q
3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。