L111111 2009-10-19 00:14
芥兰炒香肠
[img]http://food.eastday.com/eastday/node157936/node157938/images/00738564.jpg[/img]
原材料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。
调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程：
1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
sutterinstrumen 2009-10-19 10:45
芥兰炒香肠！
我很喜欢的一道菜！
支持你！投票给你！
1300fang 2009-10-19 12:04
芥兰是我比较喜欢吃的一道菜,不过做的好也需要一定的功夫,芥兰有点苦,要加点糖才好吃!
happylongf 2009-10-20 08:59
这个不粗哈，色香味俱全，关键是荤素搭配，营养全面
wyp6990466 2009-10-25 23:48
是风干肠吗? 看得我口水直流啊
不错不错真想吃
huayin28 2009-10-26 09:15
那是芥兰吗，我们这里喜欢切片的，喜欢放腊肉
ast2n3 2009-10-27 21:26
芥兰现在好像只有夏秋能买到，不过味道确实很独特我很喜欢
piaonanzhe 2009-10-28 18:46
看样子 清单 好吃 我喜欢 谢谢楼主了
cty223cty223 2009-10-28 20:36
早上吃油条的和豆浆，加上这盘菜就OK了。
dhaiying 2009-10-31 02:09
那里有香肠啊.都弄烂了吗.感觉也没什么特别之处这道菜.
ilnmy 2009-11-11 08:49
我想问一下，芥蓝和荠菜不是一回事吧？别笑我啊，真的不懂。。。
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