heroking 2009-10-13 18:57
蒜香酱汁鱼柳
蒜香酱汁鱼柳
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材料
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鱼柳 450 克 [1 磅/12 两],蒜头碎 ½ 汤匙,番荽碎 洒面用p)c:s5N$sT2_ B
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芡汁V3h@*V_$LkTr
蒜蓉辣椒酱 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙4z&`8W
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海鲜酱 2 汤匙,水 6 汤匙$h]1lu#pt/Pw
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做法1. 用2汤匙油将鱼柳煎至金黄熟透,待用。fQogV&]%k
2. 用1汤匙油爆香蒜头,加入芡汁煮至热透,淋在鱼柳上,洒上番荽碎。