wwwyyyxxx 2009-10-7 14:25
番茄汤 （Tomato soup）[6P]
材料：8x S4I#x/[
熟透的番茄两只 （切块） n+j5A%rU$jg
胡萝卜半根 （切块）
Dp2o
kD2l |A
洋葱半只 （切丝）7IG;|:fK-n-_/g
蒜米两瓣 （切碎）
Y3K/t$\?sy
九层塔7-8叶 （切碎）"D
U+}#t
^3qu
包菜一把 （切丝）z,u
c!GH$wa
\X
青辣椒两只 （切碎）
eB4xZa
k XgV[ X
鸡汤、蔬菜汤或者水$h o `4h'y!w#iW
C4gml4~d1v'm
调味： r.s~,b%o
njx
孜然 半茶匙 c#vpc[!A/Y W7`
辣椒粉 1/4茶匙
4U;nAW+D:YM i
胡椒粉 一撮*\X_ IKG bs.S3Vi
盐适量
^jvK"w4BU
VaJ+m:GH LW
[img]http://i36.tinypic.com/99p8gk.jpg[/img]
J T.mV9O
3M9j:dD4y O cfP
在锅内下一茶匙的橄榄油，下切丝的洋葱和切碎的蒜米，炒香，然后加入半茶匙的孜然。
4L L?k6rk$k#v
然后加入包菜丝和萝卜块，然后加入切块的番茄，翻炒大约3-5分钟，间中可以加盖稍微焖一下。
2Dn5@pY8T)d
然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。
U H?XI
lf6o+v
4XY!d
y @,}f
[img]http://i37.tinypic.com/24vr8k8.jpg[/img]
:R{$@s0^2qT
Y*?1a L h9yq7s
然后加入一茶匙的面粉，炒匀。然后加入两杯水（或者鸡汤或者蔬菜汤，加盖煮滚后转中火，煮8-10分钟。({5Kb'gp Z)n
2VV U R0F ^
[img]http://i35.tinypic.com/2w6ug6a.jpg[/img]-a E i#t9S-rhtB
?2RH}9[4a:v*c
然后用手提的搅拌机，搅拌。然后加盐调味，过滤。+oh2PB(W"q)H:{
\JRH w\;I%P1gC
[img]http://i38.tinypic.com/2m4f66v.jpg[/img]#@ L@1CCn2U6^G
ni0Yf:sw
喝之前可以加上几块烤脆的面包块。
R cw)k-Q3~
很适合冷天的一个汤喔！
2Vl uj}`-XK
G QWN Q|0dHPH X J
[img]http://i35.tinypic.com/majshz.jpg[/img]
W ?` x
Dh N U
x(h+E(dF&T SuvL
[img]http://i36.tinypic.com/k3t5yd.jpg[/img]
zida7n 2009-10-7 16:29
半天没看懂 肉是那来的
7f"u+OS;u0V4dMq
楼主不够意思
jeck2son1 2009-10-8 11:44
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
混水摸鱼 2009-10-8 12:00
我以为是一般的汤，这个汤好象要生粉弄一下才弄的出来的把
欲海无涯 2009-10-8 13:22
:faint 煮好后的番茄汤，最后还要搅拌过滤。?'V1zm1BL
外国人才这样吃吧。
7{6y u|N:K-}
咱们中国人买俩个馒头蘸着就可以啦
nanyuanyurr 2009-10-8 13:27
程序有点复杂了，不过看做出来的确实不错，应该很美味
setrery 2009-10-8 14:22
原本以为是家常菜肴的汤品，原来这个汤更侧重于饮料，看上去还可以，营养也丰富，有时间也尝试一下。
6zzzzzz6 2009-10-12 09:36
太复杂了，看上去是羹或者糊糊，我还是用我的番茄鸡蛋汤对付对付算了
在线客服(1)