查看完整版本: 懒人冬瓜汤

懒人冬瓜汤

主料：咸肉 冬瓜2o3E3jbNN]
配料：料酒 鸡精 枸杞 姜 小葱jh`X5olR
懒人冬瓜汤做法：J+I?RZ
([size=6][color=RoyalBlue]一):冬瓜去皮,洗净切片,姜切片,葱撕小段
:{ gs6S+r8S ]t/P v(a (二):咸肉洗净切片
X,?a$Pja!C:k (三):咸肉片入水,加料酒,姜片煮开,小火煮五分钟
3bG]8G]o$I (四):下冬瓜片,枸杞煮至冬瓜断生,鸡精调味,撒上葱花即可
}n9h(y9U 小贴士：
SMQ%XV8C 1.挑选冬瓜应该要挑选大的买,瓜仁要饱满的,这样的冬瓜不容易出水煮出来口感才不会太绵软(适合年轻人的口味)n+f#O3_#p4?
2.咸肉片如果太咸的话,浸泡后再煮制.如果太淡的话,出锅前加适量盐调整口味 ekT4?xq,L
3.出锅前,喜欢的话淋上点香油就更香,汤色也会更漂亮.
'RtAze N (我喜欢清淡点,所以我没放一点油.如果不想放油的话,咸肉片尽量挑的肥一些)
,S`t G0J5|1W"Ql B 4.如果你不介意的话,冬瓜不去皮直接煮,这样的营养还要高一点:)
+A/a o
`e4p 5.夏季应该多吃冬瓜,解暑利水,美容瘦身,女孩子更应该多吃[/color][/size][img]http://image.hnol.net/c/2009-09/02/10/200909021036389991-239867.jpg[/img]

这个好啊，简单、省事又好吃，收下方子，明天就做吃吃看！

这个汤的做法非常不错哦！简单，美味！很适合我这样的懒人啊！希望您能多教些类似的汤菜做法。

味道太淡 的不太喜欢呵呵 不过还是喜欢楼主的贡献