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查看完整版本: 美味的可乐鸡翅

wanggany13 2009-10-3 16:05

美味的可乐鸡翅

自己曾经到宁波朋友家玩时吃过一次,是那家店的招牌菜,吃了以后那个回味无穷啊,
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不过后来那家店被城管荡平了。。。。。)W:L(qb-z
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这是我收集的一个制作材料,希望对喜欢鸡翅的打架有所帮助吧,记得和家人分享哦。:sun ;c9|Hx E-`
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1、材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。W.C6QA%bGI LW%Nb
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090313/d80724d195b1a56caa837dd701215d21.jpg[/img]
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`~N5]J 2、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
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pI!cW!N:[;u 3、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。wR tA}1G7Ws+y4coZ
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090313/42fe9d95dd6a444db2ed79500af881a4.jpg[/img]+]*AR4a!H1n'Z

UkWE2a#{K ? l 4、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了。-CW ZB:G't&l
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090313/aa14867be4abe0ee26303d735975e08d.jpg[/img]
Li*k*P JsP'f
6X d9qq*jtN p 5、美味的可乐鸡翅上桌时,谁又在乎它是不是顺边的呢,呵。
OQ*hbO/LN+Ul/^ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090313/7878188efa407aaeae3280faeefb1287.jpg[/img]

819427578 2009-10-3 16:10

可乐鸡翅和啤酒鸡翅做起来都差不多 但是跟喜欢可乐鸡翅 感谢楼主分享

wanggany13 2009-10-3 16:14

做法可能相近,毕竟原材料和烹饪方法相差不多,但是味道就差很多了哦
&t!DHdoi_H N2Fr"XBOO
个人来说,喜欢啤酒鸭,口感很好,鸡翅的话不觉得和啤酒很搭,欢迎讨论哦:lol:

hbandwy 2009-10-3 16:16

这个很好吃啊,以前我妈老给我做呢,感谢楼主分享

ddemon 2009-10-3 17:11

啤酒的也不错,感谢楼主分享一道美食啦~~

20050106 2009-10-3 17:14

据说可乐鸡翅是在加拿大的中国留学生先想出来的,后来才流传到国内。偶也吃过的,感觉一般般啦

sunxiao 2009-10-3 17:17

没烧过啊以后试试看好不好吃
-w~*VsLx%h 啤酒鸡翅到烧过啊

cdm123456000 2009-10-3 17:53

鸡翅可以加可乐吗?真是少见呀,我想味道应该不错

pkmbgfd 2009-10-3 18:18

嗯嗯,真的很好吃,感谢楼主分享,亲自尝过了,很不错

bfe1982 2009-10-3 23:14

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

Davenpooo 2009-10-4 00:07

吃过,不过效果跟图3一样,菜色很重要啊的~

adaadaaad 2009-10-4 03:12

很简单的一道菜,很适合我这样的懒人做,谢谢分享

miss.kathie 2009-10-4 07:45

啤酒鸡翅应该更好吃的。。FR }(P wN j
不过这个看起来也很好

黑暗茄子 2009-10-4 08:35

我自己也做过,好像没您这品相好,味道应该都查补多吧,我用的百事可乐,哈!

wayond 2009-10-4 09:15

说真的,用可乐做菜还真是第一次看到0ylOFoe
长见识了

kenmi 2009-10-4 10:07

这个鸡翅很美味的,听说用可口可乐会比百事的好味道

karmanb 2009-10-4 17:06

賣相挺不錯,做法也簡單,有機會一定要試試看~謝謝樓主分享~

applemao 2009-10-5 01:41

今天照着做了次,味道很不错,不过个人觉得放点干辣椒进去味道更好,没那么腻了。

tiamo1983 2009-10-5 01:49

昨天刚做了~不过个人还是觉得可乐有点甜。。

whdh 2009-10-5 04:29

嘿嘿。这个汤汁收浓了以后感觉好像很好吃啊。试下看看
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