ming- 2009-9-17 18:03
简单好吃的家常菜蒜茸丝瓜
[size=5]蒜茸丝瓜[/size]
V-q#x4[tjz5K J| p
[img][IMG]http://i26.tinypic.com/10zo7qu.jpg[/IMG][/img]C#o+iF-H$G
)~Mc&Io"~[Z
[size=4]做法很简单，但味道很不错。丝瓜清甜爽口，且有浓郁的蒜香味。
1qQ9l&?8d/n1E2V k
1. 先将丝瓜去皮，切成圆块状。
wp ]4\hm
2. 锅里下油，油温不能太高，将丝瓜拉油，整齐摆放在盘子里;^&pS"~f8s] t
3. 把蒜泥加盐、味精、用热油炸香，浇在丝瓜上
%eGu C%R"bTu5b,a
4. 然后上蒸笼蒸2分钟，撒葱花，油烧热后淋在葱花上。[/size])w k%@Uosh&k1X`l
ADL PZ6eh2X
[[i] 本帖最后由 ming- 于 2009-9-17 18:19 编辑 [/i]]
HIKKLEE 2009-9-17 19:03
我觉得水瓜(南方人称的)这样做味道还好吃些,个人不太喜欢丝瓜
wsiwsiwsi 2009-9-17 21:56
是很简单的一道菜 很适合夏季吃 的说 !!
shift123a 2009-9-17 22:12
一直较少吃丝瓜，不知道楼主的这道味道有什么特别之处呢？
tanaga 2009-9-17 22:49
我家两天吃一次，夏季蔬菜里这个很好吃，而且又多又便宜。
飞跃重洋 2009-9-18 00:32
这道菜 在晚上看！搞的人好有食欲，配上粥和小菜会更好。
oka1123581321 2009-10-1 20:09
色香味俱全，营养丰富，卖相好看，不愧为美食，谢谢楼主
lfsis 2009-10-2 13:47
丝瓜很好吃，不过蒜蓉的还真是没有吃到过，不知道味道如何
pangshiggt 2009-10-2 14:47
丝瓜煮汤味道还是不错的，用来炒蛋也行，凉拌吃没吃过
gorillazh 2009-10-2 20:20
这个菜品满新颖的，不过大蒜和丝瓜的结合不知道怎么样
南方雪莲 2009-10-2 20:26
丝瓜好吃，我喜欢用蒜茸炒的，更香。水瓜这样做也好吃，水瓜下放点粉丝好点
cocoli126 2009-10-2 23:19
平时只有的、烧汤吃，吃腻了，下次试试，可能恨爽口i
陈港 2009-10-3 02:28
做这道菜不会花太多钱就能让人吃到美味的丝瓜，实惠简单才是真理，那些大鱼大肉吃腻了为何不尝试一下呢！
dandan763 2009-10-3 10:55
这道菜的原料很简单，做法也很简单，看来我可以去做咯。平时吃肉多了，正好吃些清淡的菜。
在线客服(1)