哈猩 2009-9-15 09:57
黑木耳红枣汤
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几场不大不小的雨下来，天迅速的凉了。
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露凝而白，白露过后，秋意渐浓。Uo@5E-nl)L a(b a4`
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秋凉最是惹相思。7d[%?$k+\F*[_%u4J6T+l
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1250年前，杜甫在秋夜月下思念家人：“露从今夜白，月是故乡明”。
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他大概不是在白露的时候写下的诗。但是“露从今夜白”放在今天，真是再合适不过。 ^T*c3~a
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蒹葭苍苍，白露为霜。那位令人溯洄从之的远古丽人，也是在秋凉时，伴着青青草尖上的露珠，在水一方吧。
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秋天总是有些凄凉，所以总是想念。想要陪伴，想要靠紧。想在夜凉如水的时候，寻一份温暖。8z"O-j3z5g3bR
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越来越冷的日子里，品尝温暖而滋润的汤/| gF,c1G%]C0T
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材料：猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。
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做法：
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1、先将猪里脊肉洗净切成丝（猪肉要斜切）\M2D,c,Ae X;m EA
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2、将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两半，去掉枣核!L|.{9k Zx-PO
3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
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4、加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟
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5、用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可-vN
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