btta 2006-10-10 11:30
[转贴]咖喱菜花
咖喱菜花的详细做法`*R/_3?]6|`
.zl.I4}
a km[ZN
原料：
2zc:CR1|R SM
1、菜花半斤，掰块。
4r+I;F%~H5E:W0e;^
2、咖喱粉一匙。
W)g5A;w0K S8Wq zP,u
3、干辣椒四个，切段。
+CNgwf
4、老姜一小块，切末。qJ.F*|E*oD H5q
5、盐、味精适量。
r.tJ;^ z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903864.jpg[/img]
.mD.\ j?MN
做法：
&^:T&ln5\_}*Z3j;O
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。
~ H-r*P-Z;s(t:P3aD#e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903553.jpg[/img]
*@8c qE I#x3w%e
2、捞出沥干水份。Ar e Ukx
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903965.jpg[/img]/\*aY6?iQ u1p"c
3、装盘后放盐、味精拌匀。4P3c NPB iR
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903517.jpg[/img]nGE
nU;h mX
4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。
4Ge&B ]`k0C]s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903296.jpg[/img] i/D r't.}B%z
5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。
d+@9r5I @l u"T
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200610/20061009131903312.jpg[/img]
格格妈妈 2006-10-10 15:06
刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。:lol: :lol:
|-p3[M O&I?
另外，很喜欢脆脆的菜花
ddddddd1 2006-10-11 08:22
这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……
景行行止 2006-10-11 20:13
很好看味道应该不错 B"d%| ag,d
就是没大肉不过瘾fW
b5V"{*mG J u?
建议楼住加点牛肉
在线客服(1)