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变种盐焗鸡

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:l%M[1_a"o 做法：
Qofn4_\5Id e 鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
v3_%\*\FjC0cd+Ai 用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜； iozD2X*b7a
第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分；
{t9d.v4lA!q 大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟；
.S(Y3A)oaD 煮好的鸡刷一层香油，切块；
J H+? y@R.l 准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。
8MJ2yl3rW3h [img]http://photo.bababian.com/20061009/8DBD1FE81EC1B213E09EC9FA032E18E9_800.jpg[/img],SOF.p3gNt
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好简单的说！看起来好嫩:lol:

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。