leoi5 2009-9-10 16:58
紫苏蒸茄子
今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子
wl;S0z
}*CAf
"v@f#UmM3B1L
茄子属于紫色彩色系列蔬菜,但凡色彩鲜艳嘅蔬菜,营养价值都比较高&\a.zl)R;b0t/Co
V+S7z3e
ck+Xk%{.b
所以推荐多食mP}A0sKv
/rTw8]8ZT\)o,|
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510453.jpg[/img]o5~DbR
W4m2S
X
Z7?;\5aYgVx
Gwn(Bd*J
?mc+LEk
`
{&^
一只茄子已经足够4人份食用,经济实惠fNw2WFl:O
4Bdup$_}+?
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510656.jpg[/img]%F:rxN!?+@.t)SdS}
FM
?2e$p`
s$?/F6H|3J
3p|$|LtI H
qei8O'U
烹饪方法好简单,而且完全素食,健康卫生#PF0mIU&fD
xKQ
Q(T/oukpW
______________________做法:::::____________________%UV9`
_6Y h\S3h+{
oHa0^+S
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510765.jpg[/img]
9X+RNW0Q/V#U
` p&g@w/]Xi
J3lt%p;LdhH!T
茄子一只,切条后浸水4wD9]I#_a,u%Uq'DW
6F,jW&EeH
|
蒜切蓉,葱切成葱花']Jwo;R%G Yq
*sx-I xb L{2E
紫苏切丝(万象城地下商场ole有售)Pi1H'y*fhs0z'u
)]3D2j3WC
s
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_222510859.jpg[/img]4EG+L9XjJ
b zM
8J"{}|hS,E dG
S8d"D?Lo@
9M;^(h7oF~C
不锈钢碗度先落油大概1茶匙Wx9J |Z
o-y$\]d+A;_Og$I
豉油大概3、4茶匙,少许鸡粉同糖4HR8J)D+yz
|e
Zm;VoB'O2w!{
然后落蒜蓉5@*wq;K8w8qS{
IQ9nd)k#i
最后落紫苏丝Arf#l4t'f-E0W
#@)LyjY K3zc
可加少许清水稀释0kJbKd2}w:m
?'MQQ0z;eL"E5o+P
[img]http://pic2.agenow.com/tmp/0908/27/403744_22251131.jpg[/img]
x0R!^)Vp%T*d*}P[
Y {mL H%S+c
V{8q%Q)}\U,ko
(P8k7W3Fv T
茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉!
tianfu0216 2009-9-10 18:50
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
babygone84 2009-9-10 22:58
样子看起来和生的差不多,激发不起我的食欲。。。纯支持一下。
炜少 2009-9-12 01:09
是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧
liqiang111 2009-9-13 10:14
看着不错,有种异域风味的感觉,属于清淡型的,我个人很喜欢。