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美味咖喱鸡肉饭！

那天看电视美食节目，看到人家吃咖喱饭~~好好吃的样子！！把我的馋虫都勾出来了……我要自己做个咖喱饭吃！！&ANj;hh
         昨天就去菜场采购了材料，中午就做个咖喱鸡肉饭吃喽……下面开始喽！！下面开始直播了哦~~大家看看！！zC#_$| rpG-M`
         先上个成品图
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集体照
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ReC?3G8U4q)`/[X 苹果
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咖喱E'K+BVG&@e
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!E*L_:s#HOdC/E6\+vV 土豆切块D(Az8u*EC*f1L @
胡萝卜切块~,nK.p'|0iW_
洋葱切丝9D8bY'Pf I/UC1o
苹果切丁（喜欢的可以多弄些的哦，我弄少了）
uRC{STj{-LR 姜丝，蒜末#wm.|B yF
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油热后，洋葱先下锅
5WRw|}gL 然后胡萝卜块和土豆块
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vq `7ae 炒炒炒的差不多了，放盐和糖！
}[-g0y d5Q 然后加水，可以稍微多加一点了~~然后就煮啊煮啊煮！！
sk@_ [ R8g(} 洋葱先下锅
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炒炒炒
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lVPw1Zc-D? 放水S X,fe2ev
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菜煮上以后，我们就可以把鸡肉炒炒了~~多亏我家有两口锅，可以快一点的！1s3m F)? Plvh;l h

3U5k$z)O M 刚才忘记说，鸡肉我用盐，糖，酒淹了一小下入味的！
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Ss(vA7a5Im 提醒大家，用鸡肉是因为，鸡肉比较容易熟。大家如果想吃咖喱牛肉饭的话，估计要提前把牛肉炖烂了，需要时间要长些了……c t8GWK8g*S7l(j
姜蒜一起炒香3@*OjE6l"F8ri
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RTRj:w.\.BriP 鸡肉入锅5S,AKD*QV;q
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炒到白白的，基本成熟
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放入菜里
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F7C0r_?2Z4r0|s 要等菜和鸡肉放一起煮一下下。这个时候大家就可以炒咖喱了！！u9[ZY `T

:W y#]wl"SV 刚才有MM提到咖喱块。我以前也一直用咖喱块的，真的很方便，只要煮好了菜，把咖喱块扔在里面，就OK了，而且味道很好。不过价格就有点小贵了~~ nQ6w%RIke
有一次，我家里没有咖喱块了，就随便在小店买了袋咖喱粉，试了一下，真的不错哦~~只要用油把咖喱粉炒一下，咖喱味道出来以后，就把咖喱油一起倒在菜里！！A@_E4bY0x'L
mK9f2nDF
大家要注意，炒的时候要小火哦~~不然炒糊了就不好了！！
8c|^@QitF 一小袋都倒进去了/j9`Qu0q,g }
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*N!j"z"p6`n 炒成这样哦6n:])T4U }7z#|/w.R1vC
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%h@4h$tl4^/@(DO7] 这就是刚倒进去的样子
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放入咖喱以后，要小煮一下哦！！这样才会入味。对了，我之后又加了些盐和糖。我个人比较喜欢吃甜些的，所以多加了一些糖！！*U [zn7qe-t
KH)L/_/N2B&^+t
煮的差不多的时候，可以弄点水淀粉，放进去以后在稍微熬一下！！咖喱就会稠稠的！这样拌饭才好吃哦~~
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要出锅的时候，我放了些苹果粒！！真的很好吃哦。吃的时候有时候偶尔吃到甜甜脆脆的苹果。味道好极了！！
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6E:t8SQeg7nK m,D 配上米饭！！极品啊！
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非常经典的做法，我在家也是一样做的，咖喱一定要用油过一下

有2个锅就是好啊.可以并行操作呢.原来咖喱要放那么多啊

美味佳肴追求的不但是味道，更重要的还有菜肴的色泽、香味、形状。看了楼主的这个效果，还是达不到色香味俱全的标准。继续努力吧！