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泡椒姜爆鸡[5P]

[size=4][color=Indigo]原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。.e`{Kf5O+I
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配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。
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v)S8Nd9x&Ft 制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；5G)d6| RS EH

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v a;s^Z6|SP9m#| 2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用； R:`&~I ZY1I4n

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d+H nN;HuD#Y 3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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]t"oDmx 5、装盘后撒上香菜就可以开动了。Bop[G8{
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如果这个菜不放泡椒，也许我会喜欢，呵呵，那个泡椒好辣的吧