查看完整版本: 青椒回锅肉

shark1 2009-9-18 13:43

我也想吃啊。可惜我不会做回锅肉。而且图片太少。

君子色而不淫 2009-9-18 18:24

回复 1楼的帖子

我很喜欢的一个小菜，不错，感谢楼主分享·辛苦了

ylw@ 2009-9-18 19:35

呵呵,好像是川菜的做法,但又有点不太像.我做这道菜的时候还喜欢放点大蒜叶.有香气.个人不喜欢甜面酱和洋葱

sgldln 2009-9-18 20:38

哈哈,竟然有这种帖子,SIS真是百花齐放,各有各精彩啊

水的欲望 2009-9-18 22:30

这道菜会炒的人非常好吃，我也是很喜欢。每次去大排档都有点这菜。

紫冰 2009-9-18 23:17

好想吃啊，谁给俺来一盘啊？真的好好吃啊！

cclxuan 2009-9-18 23:44

看起来挺不错的谢谢楼主分享啊明天就自己煮来试一下

xqppp4 2009-9-19 02:03

做法很简单啊,焖猪腩肉最爱吃了,之下又得一味啦

sckill 2009-9-21 18:47

经典的下饭菜，每次吃米饭都必点的菜！不过有的厨子不得太腻，不好吃！据一个是厨子的朋友说，做这个菜要用油过一遍才不腻，没试过，也不知道是不是真的？

waxilizesov 2009-9-21 19:07

回锅肉关键也是要肥而不腻，如果入口绵软，则就是成功了，有人还在这里边加少许白酒，增加口感的面软度

bibilau 2009-9-21 19:15

在饭店吃过，味道很好，肥而不腻，今天知道怎么做的了，顶

25yaodao 2009-9-25 08:46

好吃不费劲，谢谢楼主，菜谱收下，红心送上

本色女 2009-9-25 09:38

回锅肉是一道好菜，用红椒炒显得更有色泽，更如人食欲，那种肥而不腻的感觉，真是吃了还想吃。

timtimtim0317 2009-9-25 09:41

好像很好吃的樣子
待會去試一試(azfB"m Y
看看好不好吃

zhuobu 2009-9-25 10:03

看起来不赖啊，有机会自己做一下，犒劳自己，谢谢楼主

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