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鲜虾炒粉丝

材料：b|q] B;H5f;^r

PcA4k2o)u m 鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。$SX0NH*y:H

}D/Aw }&k;}5~ 调料：CuaV8[\zPa
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料酒、生抽、蚝油、糖。
c,z/xoDafe 做法：
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1、鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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c4C(h+J#[7F/w 2、粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3、炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；"I
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4、下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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.E"O qUs}A 5、炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；8r W.o-J)VK8ST
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9}[ocY!v)G!r/wQ 6、沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7、炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。
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虾子炒得不错
tZ E-pb!`?i7z O 怎么感觉粉丝一炒就那么难看耶

我想如果有些汁酱会更加好食吧,粉丝会有味得多.

如果鲜虾换成虾仁的话吃起来就简单多了~咱比较懒 =  =

这个做的比我做的看着香多了，我还有一种做法就是用虾仁和大蒜末清蒸在一起也十分好吃。

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想吃虾子，感觉粉丝的火候是不是欠缺一分啊。