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泡菜辣味牛肉糜[8P]

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4lrr#s!h6_7d 材料：2Uw%Up]][vF,N{ n
泡菜萝卜、牛肉糜、西红柿、干辣椒、糖、老抽Mx lx!}&jo-\js
做法：
8\5R0St8U3Z"O0m3TZ 1、将泡菜萝卜以及西红切小丁备用，牛肉糜加蛋清、少量盐码味；k{xwk\p
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2、油锅加热，加入干辣椒爆香，下牛肉糜翻炒至断生，盛出备用；
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L)ImCTo 3、锅里加底油，烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味，倒入牛肉糜迅速翻炒，加一点老抽上色、糖调味，即可盛出2l4q*N'u'S'RV+\
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9I f3P[h6GZd 注：有的泡菜可能本身腌制的就较咸，做时又加入老抽上色，所以牛肉码味时请根据个人口味酌情放盐。[/size]