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后海的“客家菜”[10P]

[color=Navy][size=3][b]店名：老汉字客家菜馆
电话： 010-64042259   
详细地址： 西城区什刹海东岸(荷花市场湖对面)
人均：60

“客家菜”,听起来古色古香的,字里行间积聚着厚重的文化气息。但是,实际上,这是一个新开不久的馆子,就坐落在北京三里屯北路。在一片钢筋水泥的森林中，曲径通幽似的，藏着这家客家餐馆。
餐馆的主人叫迟耐，是个画家。他把自己开的这家餐馆也当成了作品。使它充斥着浓烈的文化馨香。餐馆的四面墙壁上写满了大大小小的中国汉字。骤然间让你感悟到了中国古老文化的博大久远和转换变迁。房梁上悬挂着木架纸面的灯笼，还有以裸木为主的雕饰，恍惚中让你产生一种在时光流转中回旋往复的错觉。
餐馆的客人中有很多是外国人，他们到这里来，除了是来找中国文化的情调，也是来品味正宗客家菜的。老汉字的客家菜，不仅味道地道，价钱也很合算。另外，这里还备有客家自酿的黄酒，具有补血健身的功效，其他地方可是喝不到的哦。
这里是一种感受，这里是一种风格！
“酒香不怕巷子深”，味道一好，来的人就多。店在三里屯一个小巷子里。地方不大，装潢简陋，红砖墙上随意刷了些白粉，简陋的木牌子刻着店名，透着一种农家的纯朴和亲切感。路旁有摇了大蒲扇的老爷子们议论说：这家店怎么怎么好，电视上晃着的大明星整天扎着堆来。进屋，四处看了，无力也非常的简单，一楼墙上贴着有淡淡墨迹的字纸，二楼干脆就是大白墙，粗糙的木梯就是木头的原色，任凭客人和服务生咚咚咚地上上下下。窗棂都是木雕的，挂灯也很讲究，拣一张木桌坐下，凉风习习而来，让你的吃意顿生。
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锡纸包鲈鱼，这里的招牌菜。
第一个上的菜菜，让人食指大动啊。
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这个好像是三杯鸡。
还是三杯鸭？
忘了，真忘了，我记得好像这里的招牌是三杯鸭来着啊。
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豆苗，我特别喜欢的清爽的豆苗。
绿莹莹的一盘子。
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可口的热素炒。
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油焖笋
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炒茶树菇。
很有吃头哦。
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温热又滋润的豆腐汤。
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炒饭开始没想吃来着。
后来忍不住吃了一点，再后来就是又忍不住吃了很多。
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菜菜非常可口，价格也很“好”，典型的价格和味道成正比。
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豆苗确实不错！我喜欢！不过这图上的豆苗有点生猛！

餐馆好像很有调调，不知实际味道何如，有机会去尝尝？

鸡和鱼都挺不错的，豆苗酸甜口的比较好吃。最后的炒饭卖相真好。而且还是竹筒盛的。

三杯鸭真是好诱人啊，看着都想流口水了，这家餐厅值得记下哦

好地方呀 看着就让我食欲沸腾！  正好最近要去北京出差  一定去试试。

弱弱的问楼主一下，到底在后海还是在三里屯啊

赞一个。楼主推荐的菜，真个是色香味俱全呀。佩服，佩服。

問一下 請問這是哪裡的客家菜阿 內地我不敢亂說 最少客家菜要出個釀豆腐吧 如果是台灣客家菜
除了那個筍乾算是客家菜(還不正統 因為沒有福菜) 其他都是胡整 三杯雞是江西菜 沒聽過三杯鴨子 。客家菜 包含 福菜筍乾 鹽水雞 客家小炒 酸菜豬肚湯 炒粿條 等等。 可不會像裡面提出來的炒茶樹菇，涼拌豆苗，那些不知所以的咚咚。

喜欢客家菜，喜欢锡纸包鲈鱼，呵呵

除了酿豆腐，酿凉瓜，茄子也很好吃

我看啊,这些不是正宗的客家菜,客家菜中,光豆腐就能弄出一桌呢.还有小吃.

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