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查看完整版本: 番茄牛腩汤

释怀 2009-8-4 19:42

番茄牛腩汤

那天在家自制番茄牛楠汤,味道不错!a7}%c1m Kg-\

z})N9FQj#y,TF 主料:牛楠
8{ FW-lrPT {
@P-t'e^*b sv 配料:番茄、洋葱、胡萝卜
]w3iS'N)m$jzNA 牛楠 JNh_$F"E*kI.L
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090305/20090305_a4206f1d7af6a26851006X8Yr6slJ7CT.jpg[/img]
k }2O3yc1Nz 番茄\[Kc$wZH5x
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HMYj0g'gW7N0y 洋葱和胡萝卜)PDGH&VfO \
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"g:P$J1a6c#Kdd@t 牛肉洗净焯水]nL[$a&?,X
(B(YG:x,r{y~
同事番茄起油锅炒一下1U!m4do:we;gsS
牛肉焯水z` u)m{J B t
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2jh/yi1C*^:z 番茄起油锅 Hl)c(|,q*L5E7u
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牛肉焯水洗净后加水和姜烧开,加入啤酒,加入炒好的番茄和生的洋葱及胡萝卜
)Fh LoXX 牛肉和姜
1nk+QX)R [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090305/20090305_230e4b40649aab43ed3cssjTcJ1RZfZY.jpg[/img]:pS0oo2wV"B
倒入啤酒W e;ujvT1Y"\_
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#o)};Nxv1M7xy 加入配料
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bS8bnB9o$DO 加入盐,小火焖1.5小时
!r,ETv8T:n Nzpq;j
%x/|6n-d4Fx*e@ 一锅酸鲜开胃的番茄牛肉汤大功告成喽!B%pu)?L
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zhenmeiyou 2009-8-4 21:26

胡萝卜和洋葱是我最不愿意吃的东西
!R_XbH4z)r0` 不知道不加入这两样会不会对味道有影响
PEv4m g'R 可以用别的代替吗?或者只加一点点?

m4poo 2009-8-4 21:31

这算标准菜了吧,很营养阿,反正俺没吃过..方便面和小食品到是不少,

故地重游 2009-8-5 18:46

能吃晕了吗?我看加了一瓶啤酒吧!我酒量少

wuhu21 2009-8-6 16:41

肉好少,像我等食肉动物肯定是不够的,支持一下,不太喜欢这种口味

zhangwei50505 2009-8-6 19:10

这道菜看上去做法还算比较简单,准备尝试一下。

PPP0008 2009-8-6 19:19

告诉你个秘密,加上较多的番茄酱,味道和色泽更加诱人,以前在成都吃过一次这样的美味

jzt123 2009-8-6 19:33

我个人认为这是一道炖菜,我们应该多谢楼主他无私奉献的精神,但个人做菜应该有自己的尝试!

robinbin 2009-8-6 21:49

这个菜我倒是真的没有吃过,番茄炖牛腩,牛腩应该要先炖比较长时间吧,不然不软不好吃

jdhz 2009-8-6 22:19

赞.不过建议牛肉多煮会,煮得越长越好吃.而且一般要加一些番茄酱,否则味道不足的.

xingtianan 2009-8-7 13:53

很喜欢吃这道菜,尤其是冬天,外面大雪纷飞,屋内热气腾腾,吃完番茄牛腩再入点涮菜,别有风味!
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