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夏日养颜汤水-海带木耳骨头汤[图文]

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夏日养颜汤水-海带木耳骨头汤p;H.o4g*R)H%R3b*| k
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　　原料：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。
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de]2Ud)n4k.`N 　　做法：
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　　1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
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　　2、开锅后用汤勺去除血沫。4u7zl8P q3C9U"o

K7v&rt5\8JP 　　3、放入葱段、姜片，小火炖1小时。Py[ M%K6f&A&u
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　　4、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。
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　　5、待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
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　　6、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
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　　贴士： V`+JRu M e8KE
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　　1、一定要在凉水的时候放入骨头，这样可以把骨头中的血水和杂质全部煮出来。
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　　2、在煲汤的时候如需加水，切记要加开水。+\ T4c_/T4~

+h.`Ep0R3n/OI2s 　　3、海带和木耳都有清火排毒的作用，很适合夏天食用[/size][/font][/color]

海带和肉类是很好的搭配，只不过在夏天海带很容易坏，最好当顿吃饭，第2顿的就别吃了

简单的搭配就有这种的好菜，海带有补典，排骨又补丐，是小孩老人的好东西