波波儿 2009-8-2 13:46
美食印象 一品坂田[20P]
[color=Indigo][size=3][b][align=center]餐厅:一品坂田
详细地址:广州越秀区北京路194号银座广场2楼右手边
订座电话:020-83333239 83333639
菜式风味:日本料理
人均消费:50-100
推荐菜式: 三文鱼刺身、三文鱼寿司、香脆的刺猬虾、鲜甜的象拔蚌…
一个新派的概念餐厅,一个拖着长长尾巴的寿司,它就是一品坂田。
装潢别具一格,可以看出老板的艺术品位与精益求精的良苦用心;服务井井有条,厨师们的打扮都有点周董的FEEL,就差唱上几句!很是handsome!餐具精美,欣赏杯子的暗花与器皿的纯白;出品漂亮,在追求原材料新鲜、烹调技术健康的前提下,融合改良,讲究创新,绝不墨守成规,志在以推陈出新的“概念”取胜。
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下面就随图点评。[/color]
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桌上的餐具,非常的漂亮
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不记得叫什么名字的一杯饮品了,朋友点的,她说超好喝~~~
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我点的冰摩卡,太甜了,希望下次能有所改善
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三文鱼腩刺身,非常的新鲜,口感一流
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三文鱼腩刺身
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三文鱼腩刺身送的煎三文鱼骨,虽然是送的可是味道依然很棒,外酥内滑很香
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鳗鱼寿司,那尾巴真长啊
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鱼籽寿司,鱼籽日本进口,比这里的好吃很多
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2盘寿司,自己散点的,看摆放的多漂亮
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寿司的尾巴很长,是这间餐厅的特色。件件新鲜,非常美味
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不得不说说这个墨鱼仔,据说从日本进口,很弹牙,很爽口,辣辣的蛮开胃哦,一会就被我们吃光了
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三文鱼寿司
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用火烤过的三文鱼寿司
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这个寿司不知道是什么做的,非常好吃,口感很特别呢
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这款寿司最值得一提的就是它上面的酱,据说只有在日本才有,是用柚子皮和胡椒做成的,味道很等别,和寿司配在一起吃的感觉很独特,强烈推荐大家尝试一下
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鱿鱼寿司,口感不同于一般的鱿鱼,据说也是上等的食材
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鹅肝寿司,我感觉一般,有些腥
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面,凉凉的很适合夏天,配上酱汁提升了口感,增加了香味
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煎三文鱼尾扒,是日本和泰国的结合,酱汁用了各种热带水果,放了酸辣酱,吃起来很开胃
[color=Red]早就听说过这间餐厅,一直没有机会尝试,今天终于见识了,它不同于普通的寿司店,它的出品绝对的新颖,而且多元化,这是在一般寿司店里很罕见的。喜欢尝新的朋友可以来试试这间餐厅的出品,绝对令你有惊喜。[/color]
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dz19861030 2009-8-2 21:19
生鱼片最好吃冻的,生鱼片在常温下30分钟后就会变质。所以要尽快吃。
jay0zhou07 2009-8-3 02:11
饮食讲究达到一种境界了 冰淇淋和水果都很有型!
kakasa 2009-8-3 11:06
看着就很有食欲,只不过里面很多生吃的,不知道会不会习惯。
leonin1 2009-8-3 13:16
虽然看上去很好看,但实质的味道很难说。并且日本寿司的价格都漫贵的。
reddragon123 2009-8-3 14:21
the food does looks good, but there isn't much. wonder if its filling
windowsxpp 2009-8-3 17:23
最吃不饱的就是这种料理了,好吃是好吃就是贼拉的贵,就是一个字贵的要死
xiaot1992 2009-8-4 22:28
那个鱼子寿司真是不错,看起来晶莹剔透的。看人蛮有胃口的,希望我下次能吃到