查看完整版本: 自制里脊汉堡

自制里脊汉堡

小兜很爱吃汉堡，经常半夜想念汉堡小子的味道。。。
/QB ef,WJ!H F-\5?
4pp4{X*PC5\b;`.^ 终于有一天，央求我们家毛毛帮我买了材料。。
#T)^j8G"M)t~%~e
f5sp#B@3Y1I+m 开始自己动手丰衣足食。x](Q4g%ZOM
&o)}G^?4J
制作材料：超市里买的汉堡胚、猪里脊、自制面包糠、沙拉、炸弹菜:`b$p/l%jia6Y?

0L5b?W/E/} 制作步骤：1.炸里脊：①先把里脊肉平摊在砧板上，用刀背拍松。
Z ]cSn \h
g8oSf:j:e&^                                          ②把拍好的里脊用料酒、盐、鸡精腌10分钟。
Y5Rg(d j ]*uD}6sx
                                         ③鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把腌制后的里脊蘸上鸡蛋液，两面蘸上生粉，再蘸满备好的面包糠，然后用手掌拍实。m,\#y,}0~oHO+mY_n

U:Zq4RUW4RN)c                                          ④锅里倒油，烧至大概六成热，放入里脊炸至淡黄色捞起，再把锅里油烧至八成热，里脊下锅，炸至金黄色后，炸里脊完成。P/l9`{X3vsS(V0f
!dp-_Y {
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_893039ec9567e0e510747mwgaRlbr6WO.jpg[/img]-Ss5Hx:Ft
#}Y5TP1_ pK*H~
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_0ba4db2fdc8e3a24721bSmTLLrWf5Qkk.jpg[/img]8h.}3p1B
p"_7@3~3o3I
7L!G-KCqV`
                     2、把炸弹菜切成丝状，把买来的面包胚横向切两半。3ao.lybj-U
%E:Ii`2vZhaS
                     3、在面包胚的下半部分撒上炸弹菜丝，在盖上炸好的里脊，再撒一层炸弹菜丝，最后根据自己的口味狂加沙拉，记得盖上面包胚的上半部分_%P@6iL2]7@ ]
C.C%b%`!xe3??5P-T
[img]http://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/h200148.gif[/img]Ab2kK}"T#@3uJ
XU^9HE@\5AX

"yrt(ub
B-?.[ \5FJ-Qw5pu
~*J t
                     4、小兜家自制的里脊汉堡完成！！！~qf+i3u'NV z~
*uSL Q
y
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_548a4c29eb3a255e157dCkAZmWzGacs1.jpg[/img]
-OkD3Z"t;rH
,w2] sF4fq"L6Z@V [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_b3cbd8e8a0452b259cdf78YSGuwdDw7f.jpg[/img]jr^|H'Y

wxXY3u3`8w.N [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_3e53044ef4c7bf5e653dutVdtP2RGsYl.jpg[/img]U5d-o M F)s;c
1R!Gjgv c(Y!K}!]7B
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_cb3a826019e4aaec5c53sryBWcwoTmjJ.jpg[/img]0Sb*|QX/r

tx-U"T%n)K*B 我用的沙拉，味道没有汉堡小子的好
1| Z$cBr,Q@2R } /N3H;B&UC
[img]http://i3.dukuai.com/misc/forum/smilies/h200748.gif[/img]W]6zA n)k i
%z&yo
[#n
[img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/16-22/20090716_a2d3b3dac6a26c5541fbq3oqANtzfbKK.jpg[/img]

恶~早饭还没吃，突然感到饿了，lz的汉堡做的不错的哈，明天自己动手来一次

:teeth 8a$K;|G2U)p
我都是直接买半成品回来{ w0O3O8Ae
放到微波炉里一热就好

还买啥半成品了，我都是直接去麦当劳买几个放冰箱里想吃就热一个吃

大家的做法都差不多，我感觉都能有不错的味道。做汉堡包主要就是多放酱

这个汉堡量大分量足，不知道卖多少钱一个啊？

楼主的汉堡看起来很美味呀，不过偶还是喜欢中餐！哈哈

以后不去肯德基了，自己在家做着吃，呵呵。

早餐吃这个不错啊，自己做才有味道吗，比买的好