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蘿蔔吐豔

[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue][img=521,690]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070311280588.jpg[/img]"[\ g*Y.c1I5eu

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原料：1jI7@:VQ+_9T

g!r%g`%E2?,ek 白蘿蔔半根
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配料：
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2h/^1{\^ s@#i:[ 泡椒4個、水澱粉15ML。F%qNs}5\Y
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做法：
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1、白蘿蔔削去皮，切成約5CM見方的方塊；UO^N,l"w
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2、在蘿蔔塊上橫豎各切數刀，注意不要切到底；
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3、切好的蘿蔔塊放入盤中，上蒸鍋中蒸10分鐘；
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4、泡椒切碎，放入炒鍋中，小火加熱；（不用放油）
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4~HRx e 5、倒入水澱粉，待湯汁黏稠即可；+G n3S(|t8[

z2uja_C!` 6、蘿蔔塊蒸好後，用手將切開的蘿蔔條輕輕整形成花朵狀；
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8Z hk \_"Dh9Qb7ng/` 7、將泡椒汁澆在蘿蔔上即可。
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TIP：[/color][/size][/font][/b]"C0lY/w6n{
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-j^(U[.w.L$W"K!v [b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]1、泡椒中含有鹽份，不需再加鹽了；
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]2、蘿蔔蒸過後非常柔軟，很容易整形；
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]3、白蘿蔔葉子別扔，炒菜燉湯時扔進去，營養大大滴；-?Gw`-k[
[/color][/size][/font][/b]X$w[,YK@YN5d
[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]4、白蘿蔔主泄，胡蘿蔔為補；白蘿蔔維生素C含量高，胡蘿蔔含維C分解酶，故二者最好不要同吃；z|2O JSnVP
[/color][/size][/font][/b]5py4VVy3~
[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]5、蘿蔔不能和人參一起食用。[/color][/size][/font][/b]
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue][img=485,690]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070311313396.jpg[/img][/color][/size][/font][/b])mlDx?$nb.k_R(o

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A Vw&|ig [[i] 本帖最后由 hlt 于 2009-7-14 12:37 编辑 [/i]]