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手把手教你做手抓饼

[color=#008000][size=4]一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~VB"|!nF P u
材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）m^h)f%_
做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团J-Q3EF/l"Y
案板洒面粉，继续揉面至表面光滑2[:~H }Zd
就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟&WPPzP[r-eX m
[img]http://photo.sohu.com/20050225/Img224431903.jpg[/img]
&bn&h4?P~u%J]6@ 面团擀成方形大薄片o PX3@/S \%A%c?
[img]http://photo.sohu.com/20050225/Img224431904.jpg[/img]5yFqjD8C:cn
刷一层薄油并洒上盐7@Z _!D2hMO7}1A
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将面皮如折扇子般折叠成一条长条
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将长条卷起来，盘旋成一个圆形)`$J\0c'bBkEc
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面团静置10分钟后按扁E8^2l5?5v
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"B7K5L9]g n1| 小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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一面煎成金黄以后再煎另一面
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趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎:Z4N&?_/l$qz
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然后……然后？呵呵，吃啊[/size][/color]

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了