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韩式泡菜什锦汤

[b]原材料[/b]：
N7W&Rbu1Jd   [url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/][color=#0a5d0a]韩式[/color][/url]泡白菜100克、五花肉或肉末50克、鲜香菇4朵、嫩豆腐1块、火腿1/2根、大白菜2片（我用的娃娃菜）、洋葱1小块、大葱1段、蒜3瓣。
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_4I6LL/v [b]调味料[/b]：Z"F%j1Oum(K2]9R
  A料：生抽1小勺、蒜碎、葱片、香油1/2大勺、糖1/2小勺。
.PL3WB5i   B料：植物油、[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/][color=#0a5d0a]韩式[/color][/url]辣椒酱3大勺、辣椒粉1/4小勺、盐。
t9i_.ZNb [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090705/144ea5eba5029c81421902bf8001a864.jpg[/img]2WR T-O/PGR
[b]做法[/b]：g4{4[%kT/E.mS7p
图1：豆腐切块，香菇打十字花刀和切片，火腿切片，白菜切段。
M | W V coo 图2：洋葱切片，葱切薄片，蒜切碎，五花肉切片。
8Z7f4h'L4G2EYfiA 图3：将五花肉片用A料腌制10分钟左右。 MW.sq]
图4：锅入油烧热，将肉片和腌料一起入锅翻炒片刻。9g?{1M&e{
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图5：加入火腿片、辣白菜、香菇、豆腐块、洋葱片轻炒。h5d!z
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图6：加入3杯水煮开。
OC5t-P]3hL 图7：加入B料中的辣椒酱、辣椒粉、盐调味即可。
!oTNCN+[_$J%z8oN [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090705/49d6cea759fb8f7dd76585c53d52dbb0.jpg[/img]
2a4S|hE6`5vK4qw.X [b]经验与感怀[/b]：!p1Z
X{&Zi(o$?7H U4c
  这个[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/][color=#0a5d0a]汤[/color][/url]的[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]食材[/color][/url]可以自由变幻，无需拘泥于此。主要是[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/][color=#0a5d0a]韩式[/color][/url]辣椒酱和泡菜是绝对不能少的，否则味道就不是那个味了呵呵！  QCF7rrlM0{'C,S
  肉腌制时加点油，防粘锅的效果很好哟！
?8{2ad3E7G3TF9_ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090705/c29222c30b5a0fa6b4cc38bc293ccd2b.jpg[/img]

还是大城市的人好，我们这里没有什么韩式泡菜卖，有苏式的，我家自己做的，做不出楼主说的那个味道