查看完整版本: 自制健康美味的酸奶

自制健康美味的酸奶

你过自己调制酸奶吗？其实自制酸奶的方法很简单，看完下面的介绍，以后你也能自己调制健康的营养的酸奶了。
{i2X `&bP
+I$^
g!J.U*S0z9i [img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/a6ac364e204010dad0c86a71.jpg[/img]
*FT.} ae%ZV4x
,XI(Ql.Y9Rd
/Ii MEEQ1G2r 材料：鲜牛奶，酸奶(四分之一鲜牛奶的量)(P!tq"~b3F
+HF0r"ky
[img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/422baf776f9c360bb151b921.jpg[/img]
s-]!~HE .xv/nl2~%F"H
1、将鲜牛奶加热到35℃。8c}DA1{4O

{RIXm [img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/1f7ba5ccbbb9080000e92873.jpg[/img]
Q V!@@G|7\&H2z ]"o ZJ@;l7p
2、将加热的鲜牛奶倒进一个玻璃容器中，加入酸奶，搅拌均匀后放置一边，盖上盖子，等待发酵。如果室温在28℃，发酵的时间大约在2-3小时。如果室温每下降或上升1℃，发酵时间也相反增加或减少1小时。
"S q|#O5J] 1I7nwCx%r
[img]http://hiphotos.baidu.com/pengren/pic/item/88b4cefcdb5e46edfd037f22.jpg[/img]
_5o%E%Yspi&~Y
X{d M Q4J 3、发酵结束后，自制酸奶就做好了。如果你对酸奶的口味又特殊要求，可以在里面加入糖或果汁。
z.\+bt5lAS+pn
1@$P[1fT{}&[9c 哈哈 很简单的 请大家多多指教！