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辣白菜烧牛肉

[b]材料：[/b]牛腩500克，辣白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。
/t [9]/rJ3KC/`/{h2` [b]调料：[/b]酱油、糖、料酒，鸡精各适量。
`N!wE{0O [b]做法：[/b]
o9MI4M/I 1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。U4]mg!q^7M.kU
2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。Z0A?)T7rb
3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀。
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E;N9p!j 4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。o-kdD$}&i#h VZ
5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。 N|(L}?evm
6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。
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(gK0Eo9l` G [b] 叨一下做适合夏天吃的肉菜应注意两个方面：[/b]
:qh6S*Y/I5K(E1]r#T 1、选择低脂的肉类。
&AP1cp2S/`o 2、选用清爽开胃的配菜。
(l JS-Ao#f]9z [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090609/a079e959fe2dfc4f30d3b79dc0b1ea59.jpg[/img][url=http://www.meishij.net/d/file/p/20090609/272329e5cf564ef6f62e528f6988eaef.jpg][/url]

辣白菜配牛肉.非常不错.图文并茂.看得就很开胃呀.楼主辛苦了.

但是看图却很有食欲,l回去做来吃看看,感谢分享!