176832zzz 2009-6-18 02:41
蓝莓芝士蛋糕(不用烤箱版)[4P]
[size=5][color=Indigo]所需原料:
饼底:
奥利奥饼干一包(150克)、黄油40克。(我没有去掉奥利奥的夹心,因为听说这样更好吃,去掉夹心再做饼底也可以。)
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061612183431.jpg[/img]
蛋糕体做法:
卡夫奶油芝士250克、雀巢鲜奶油250克、细砂糖A50克、蛋黄3个、细砂糖B40克、吉利丁片3片、朗姆酒适量。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061612190328.jpg[/img]
果胶层做法:
吉利丁片1片、水100克、蓝莓酱适量。
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061612192756.jpg[/img]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061612041532.jpg[/img][/color][/size]
cw19820123 2009-6-20 19:09
哇,原来是这么做出来的,发明这个食谱的家伙简直是天才,自己动手试验一下,预估一下成本应该不超过100元的。
jufeng157000 2009-6-22 19:42
工序好复杂!不过不用烤箱还是很方便的!谢谢楼主我会试一下的!
say19830131 2009-6-22 20:31
看着还真不错,有机会自己尝试下,貌似不是很难做