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乡村豆腐[11P]

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[size=4][color=#0000ff]　　原料：
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_0UR};a 　　1老豆腐，2肉末，3榨菜， 4辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）-i*ggZ.Jim1Eq

3X[b8|k)mhD 　　做法：vg1N\^}v,O4b!f

cGU-|9c 　　老豆腐改切成长方块大一点的f-k-b _-~X"m
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　　大火  高油温  炸豆腐
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　　表面金黄 ~~~最好用老油炸|;dJ4s ^'a5n\

!Mz%I&G5w*_lyF2V\ 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_312283c4e5c8ff8be4d91ftDdF1YG5ZN.jpg[/img]
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　　表面金黄啊 {knp;Z!ELj
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/P{t8@ O3e y 　　不要怕麻烦慢慢地炸joS)f9LKzE&ez

}'~"X5vrU 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_224e434519b9d313753aeA593Or7lE13.jpg[/img]rQ7R/b2L
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　　加葱姜末爆香，炒肉末 ，加榨菜一起略炒。
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SWyd u6_.B#k 　　然后放入豆腐 加 耗油 辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）。
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vuRA)^;W 　　再加水 酱油 糖盐  大火烧开  小火焖5分钟。
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.j4MJJ*J,R8w*AX0Kd 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_32b7f0b0e55e6a80b573dwlq50AXJkFU.jpg[/img] J^%]S2ChZ2m8q

.Bz~ _XaP"i2Y 　　最后大火收汁、勾芡、淋麻油即可。'P!fX!d-gfO

)J)D~ob 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_c2f26c6e19ca21e4bd230iIuuQQfDGac.jpg[/img]U%J'xb8Zn

[ h%B5H}P 　　味道好得没有话说的！O/C;Rcwk5N+V)c

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看上去不错，有时间好好研究研究一下，先谢了！

家常菜，应该味道不错，不过，呵呵！！卖相不怎么好看，哈哈

确实是家常菜，回家去一定要试试做了，谢谢楼主提供好菜谱！支持了！！