lxxxxl 2009-6-16 06:57
味道超级棒 越式烤肉丸
[font=Verdana][url=http://img017.photo.21cn.com/photos/album/20090616/o/8A68A11DE6C6A01A7CF8E398ECAFA01A.jpg][img]http://img017.photo.21cn.com/photos/album/20090616/o/8A68A11DE6C6A01A7CF8E398ECAFA01A.jpg[/img][/url][/font]6NY?Ukz
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[font=Verdana]以前都是在越南餐馆吃的,或者超市买的叫念肉,其实我也不知道是什么。买了料包,很简单的做法,味道超级棒,又嫩又有劲道,又省成本,太爱了。做法还简单。[/font]U!`
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[font=Verdana] 原料:[/font]
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[font=Verdana] 猪肉碎,越南烤肉丸腌料一包,新鲜蒜少许。[/font]
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[font=Verdana] 做法:[/font]
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[font=Verdana] 1.将蒜切碎。放进肉碎中。[/font]OBA9P|+o}OWx
[font=Verdana] 2.把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。[/font]5A4aHA
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[font=Verdana] 3.腌制一天,2天会更好吃。撮圆,第一次烘烤定型。[/font]
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[font=Verdana] 4.串起来小火烘烤即可,很嫩很劲道的肉丸就好了。[/font]