jt5272000 2009-6-15 23:58
椰汁咖喱海鲜饭[19P]
(1)洋葱半只,洗干净切成小块;蒜头切成小片。备用。
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(2)在超市买的包装鱼皮豆腐,切成小粒。备用。 N6Y;nv@
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(3)新鲜红椒2只,剥开去籽,洗干净,切成小块。备用。
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(4)日本小黄瓜1只,去皮,洗干净,切成小片。备用。
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(5)鲜鱿处理干净后用盐抓洗一下,然后加入切好的姜丝,加少许精盐、生粉拌匀。备用。 lwL\ Z1`+s(cw
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(6)事先准备好的椰汁。 5y3LaYI1Q.Q#c
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(7)哥哥推荐的百梦多咖喱,超市有买。个人喜辣,买的是四星的。
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(8)咖喱打开后,哈哈,好香~
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(9)来个大集合,让大家清楚这道菜所需的材料。 VL(Cr:B;r
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(10)好啦,不多废话了,进入制作阶段啰。
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用油热锅,放入蒜片煎一下,加入洋葱爆炒。 LJX+RuS9|)\8L6v
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(11)洋葱香气四溢,嘻嘻^_^ 口水ing... 放入小黄瓜和红椒爆炒。哈哈,颜色好漂亮哦~ -X$`.k#Y%Y:Ba
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(12)好啦,将炒好的配菜装在碗里,卖相还不错吧?备用。 -y0CX mP`k6f d(vt
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(13)用油热锅,倒入鲜鱿翻炒。
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(14)加入鱼皮豆腐粒,翻炒。^_^ 挺好看的哦,赶快把PP拍下来~
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(15)加入椰汁煮四分钟。好好看,感觉肚子咕噜叫了~
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(16)时间到,把事先炒好的配菜倒进锅里,稍煮一会(半分钟左右)。饿了~
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(17)放入咖喱块煮四分钟,由于这次的分量不多,我只放了半盒。
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注意哦,咖喱在煮的过程中容易糊掉,所以煮的过程中要不停地搅拌。 "Em]x}\^L2B4L
还有就是不用加调料,因为咖喱块里集成了调料的哦~ fXZFk.w]N
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(18)好了,上饭,配上橙汁,好好享受一下~ ^_^ .c y~ai5f
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(19)来个近镜~ 诱惑一下大家~ P!q\)H%NRyt"I(c
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