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查看完整版本: 酸菜瘦肉粉丝煲[9P]

jt5272000 2009-6-4 10:07

酸菜瘦肉粉丝煲[9P]

  材料:
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  粉丝100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜头2棵,柱侯酱,生粉,鸡精,糖,盐,酱油
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R7M;h mNDP   步骤:
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  1,首先备好材料,酸菜切好,蒜头剁成蒜蓉备用
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  2,瘦肉切丝,然后用酱油,糖,鸡精,生粉腌15分钟
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5]~,`[X!JW|   3,粉丝用热水泡开之后,沥干水放进小瓦锅待用 $r _H RT6L-W
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ve9jT(k jqU   4,准备好上述步骤后,把油倒进锅烧开,放入蒜蓉和柱侯酱2茶匙爆香。
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]\ \P T4Z   5、把瘦肉继续倒入蒜容炒到8成熟。 `)e] ]aE-[

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4a@u!O1Y y3yd DH   6、把酸菜也倒入肉中一起炒约3分钟。 S W5e-?5]$Ou\ zSa

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  7,放进2碗水入锅,至煮沸。
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  8、最后,把全部菜倒进刚才准备好的粉丝小瓦锅,小火煮5-8分钟即可。 9F#V,s:x z5O
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老牛拖车 2009-6-4 16:57

一道挺下饭的菜,回头去买材料学着做,一定受欢迎!

色中色俱乐部 2009-6-4 17:28

很好的佳肴,简单易学,而且酸菜的味道的确让人开胃口。

zn2008 2009-6-4 18:57

看样子就很好吃,而且也不难,明天就做,感谢分享!

poloce 2009-6-4 20:59

看上去很有派头,回去学着做做,露一手了。

chengdu1966 2009-6-4 21:23

看着就不想吃,还学呢,中华美食是色香味啊,色为先的。

wuliaowu 2009-6-4 21:35

很好的佳肴,简单易学,而且酸菜的味道的确让人开胃口

wuliaowu 2009-6-4 21:36

楼主真是手巧 好有口福呢 好吃呢 好吃 酸菜酸吗

test123123 2009-6-4 21:58

看粉丝的颜色好像没煮好,不过楼主这道菜还是很有创意的

what126126 2009-6-8 11:04

这道菜应该很好下饭吧,支持你楼主一下下!

疯狂麻将 2009-6-8 15:40

很好,做法也比较简单,回家一定好好去学学做法!

mmph80 2009-6-8 17:57

夏天可以增进食欲,改天叫老婆照着做个来尝尝。
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