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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]
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s7{1L"D9X*{1FA oa 原料：&Va8V@$am

x1k_N?@h 土豆......300克 BA2J:L/Q

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J 西兰花......150克T3pX3qM
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R;F+L
四季豆......100克
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咖喱粉......20克"\sIf }U\rB

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q7pX|s:_ 干辣椒......少许XGK"QD;C%_

(D8gVxoB2N'V 盐......2克 _~3o8q7t`v8R
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做法：6?{@3Q7oV7r3O z+n

3VK2pW H;^"Fr/n 1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。A@/Q{Gv6o
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2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
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5cX9c.A0d.IO:Y 3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
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过程图： z.k|!x&fL

]$\D b#q1Zk\$J [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108535492.jpg[/img]
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
rswo n9\F 谢谢楼主的介绍