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蛋包饭

用料：*}^6{(t-wP
　　1、米饭一碗。
\"E)vD;ysI 　　2、虾仁一两。
7O }6mL?-t6z%E#SHEz 　　3、熟青碗豆二两。!FX6mX$c1D
　　4、甜椒半个。
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Cu7kRD 　　5、黄瓜三分之一根。8heZFo
　　6、鸡蛋两个。@8G/r eou
　　7、香葱两棵。
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`#w0z 　　8、咖喱粉一小匙。
4x+D$O*NV&tt s 　　9、番茄酱三大匙。;Kje6qI0Al
　　10、料酒一小匙。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812807_380315.jpg[/img]
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o8^ 　　11、盐适量。J'ayZk
做法：
6{9^8rT0BQ 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812754_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812759_380315.jpg[/img]
Ma2N&`}g*qt   2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎. 3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
0yO"az~W/s5w&?5sq [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812765_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812770_380315.jpg[/img]
|C E'SWO/z 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812776_380315.jpg[/img][img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812790_380315.jpg[/img]
2K(Z:j]i ~O8O8r3V 6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812799_380315.jpg[/img]小火烙成蛋皮。[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812792_380315.jpg[/img]
mWExy"p 8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。9、将饭包好。10、淋上番茄酱即可食用。
_&{!SMaq[A [img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1812812_380315.jpg[/img]

色泽不错
kl V @u2~ ?O:HRc 很有诱惑力J'VY|!S
装盘挺巧妙的！

很诱人啊，有机会也要试试看，食遍全国很诱人啊，有机很诱人啊，有机会也要试试看，食遍全国会也要试试看，食遍全国

哈哈，很诱人啊，好东西！
/J#XGh
i5I 谢谢楼主分享，不过好像做的很难的！:excellence