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珍珠蒸鸡

[b][size=5][color=#006400]珍珠蒸鸡
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5_ W^ao6s!G7] t;A

P%AQ-B4}5bD [/color][/size][/b][size=4][b][color=blue]原材料
A9rx8V3nuKnD z    [/b]鹌鹑蛋:20个，香菇:5朵，鸡翅::400克，姜::1块，葱::2根，调味料，盐::5克，鸡精::2克，生粉::5克，胡椒粉:2克，蚝油::3克，料酒::10克，柱侯酱3克[/color][/size]
Y ~)U$V)k8n5q_ [size=4][color=blue][/color][/size]
`Q[)xEhT+P!k [b][size=4][color=blue]做法[/color][/size][/b]
/Y!e/{j8~Ar5rAJD [size=4][color=blue]   1、鹌鹑蛋煮熟，去壳，香菇洗净切块，姜切丝，葱切花，鸡翅洗净切块；[/color][/size]W?T\:EyA
[size=4][color=blue]   2、鸡块放入碗内，加盐、鸡精、生粉、胡椒粉、蚝油、料酒、柱侯酱一起腌制5分钟后摆入盘内，上面放入少许香菇，摆上鹌鹑蛋。[/color][/size]
,X9Ci7_$b [size=4][color=blue]   3、锅内放入水烧沸，将腌制好的鸡肉放入锅内蒸10分钟左右至熟，起锅淋入香油即可。[/color][/size]