yesu666 2009-5-9 05:28
日式料理名菜 金针菇烧鸡珍
偶然在居酒屋吃到过这道菜,带点微辣的口味,烧得很入味,正好两样材料都是我喜爱的,所以回家就自己经常做这道菜来吃。cYtcq I!B)@
7tU(T3^
z2V4B
[img]http://img.article.onlylady.com/00/05/56/53/2096.jpg[/img]p1U0J:XPQD q
${1y~1O4C1SK
]
做法:r;waO6FrPWD
Z;}H(Kl@'F0H*e0Z
1.鸡珍切片,用盐和胡椒粉稍腌一下(我买的是已经切好腌好的)a{#S8J)A9~Z)?
4z+T@ad.r-]P1fH
[img]http://img.article.onlylady.com/00/05/56/53/2097.jpg[/img]:Y%iE8yp X+SxN1~
_5M;KL
Vzh d
2.起油锅,下鸡珍片翻炒,加一些日本酒,然后下金针菇一起翻炒几下,加浓口酱油,味琳,砂糖,柴鱼昆布粉,一味辣椒粉和少许清水加盖焖煮到上色入味即可。
e$AA]W_7o
,Jr#{ gDU8Fc
[img]http://img.article.onlylady.com/00/05/56/53/2096.jpg[/img]
love14 2009-5-9 07:04
金针菇好象吃了不容易消化,好吃是好吃啊,有舍有得啊。。。
tiffany8112 2009-5-12 20:34
日本菜我最爱吃~~不过很多都比较麻烦,这道菜看起来很容易哦
baggio8987 2009-5-12 23:00
日本料理我吃多了,大家知道料理是什么意思吗,可能大家都猜是菜的意思,但我听说是装食物的碗,不知真否?