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查看完整版本: 北京的东北菜

pferd 2009-5-21 00:55

北京就是个大杂烩。东北文化占北京首都半边天了

704061 2009-5-21 09:41

我就是东北的，但我在北京吃的东北菜，总感觉差了那么点火候。可能菜也水土不服。

michaeltaojun 2009-5-21 10:12

东北菜看看是不错，不过都是肉，太油了不敢吃。

linyao 2009-5-21 17:16

看见就想吃吃 .. 哈 一定去试试所否好味道..

bjdljms06180 2009-5-21 19:28

东北菜里面最考验厨师水平的菜就是锅包肉了。

好的锅包肉应该是不过甜、不过咸、不腻、不柴、不干。

稍稍有点儿软，外面的糊糊不能太焦，要有种脆脆的感觉。。说着说着口水就开始分泌了。

lsfjoshua 2009-5-21 23:48

东北菜好吃，从小在东北长大，喜欢那种实惠的，吃着爽

wbsd 2009-5-22 22:42

东北菜还是酸菜猪肉炖粉条好吃，我家冬天就经常做这个菜，每次我都狼吞虎咽的

eve654 2009-5-23 01:13

东北菜吃过不少，但是只觉得大排好呢，其他的菜果然还是只适合北方人。。

adam87 2009-5-23 22:55

东北菜最好吃的是小鸡炖蘑菇，可惜现在的蘑菇里全是沙子

qwer145110 2009-5-24 14:20

锅包肉里怎么还能放香菜和胡萝卜呢，东北这边的做法是没有的。

jimfeng 2009-5-25 11:13

中看不中吃，有广告之嫌。中看不中吃，有广告之嫌。

xintuandui 2009-5-25 12:05

有几个是东北的传统菜！找机会去看看！多谢了！

su37zd 2009-5-25 13:00

没吃过东北菜，改天得去吃东北菜看看才行没。

范思哲 2009-5-25 13:38

东北菜很有自己的特色,就是色相上不怎摸样

boxman999 2009-5-30 12:15

看着这些图片就有食欲，very good

myp0002 2009-5-30 13:04

东北菜吃着才叫过瘾，再找几个东北妹妹，赛过活神仙

185959536 2009-5-30 23:55

是东北人，就爱吃美味的东北菜，很粗狂的感觉。

mansonqq 2009-5-31 01:30

北京的东北菜馆屈指可数，实在少的可怜，反倒南方菜多一些

dujinbao 2009-5-31 14:39

东北菜味道不错，在劲松那边有两个东北菜馆常去的~

yf3535 2009-5-31 14:50

喜欢东北菜，不过这几道很一般啊！没有特色阿
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