查看完整版本: 川味糖醋排骨做法

川味糖醋排骨做法

[b][/b][b][font=黑体][/font][/b][b][/b][b][/b]糖醋排骨
B,RnI,f&Z)` g
x VE/_8RE;p!R:K 1、排骨切小块，洗净
_)ae vCYK!}6`_ 2、入沸水煮熟，待用（也可以过一下水就捞起来待用）+G V4d'sP3?
TIPS：过了水的排骨。。。用料酒和五香粉码一哈。。。味道更好些哈。。。
PU%^Zg 3、炒锅加热，倒入油，把排骨炸至金黄色，捞起来待用 _c7~hrVr&z'|$Jv,h+w
TIPS：想节约油的童鞋们。。。少倒点油。。分2-3次炸排骨就可以咯。。CM4|7gNJfls
4、剩到锅中的油，等它冷一哈。。就下冰糖。。。熬化。。注意不要整焦了哈。。然后下排骨。。翻炒。。使之上色。。9d SQ8Ut"p%u^3A
5、将醋调入鸡精，盐，和排骨共同翻炒。。。b*m7Ud2PYS z
6、起锅，洒上白芝麻。。。
@:~0nSNb3C2l 香喷喷滴糖醋排骨就出炉咯。。。。。。。
%S,noO k [img]http://www.divshare.com/img/7302297-937.jpg[/img]
cub9^'\X,so b
g/BZ2X(b|f [[i] 本帖最后由 kdd123 于 2009-5-7 14:56 编辑 [/i]]

看起来很美味，有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

糖醋排骨也是我喜欢吃的一道菜，但是一直做不好，照楼主的方法试一下。

我晕，看着就想流口水，这辈子就喜欢吃糖醋的菜。学习一下

楼主做的是不是有点胡了，火大 了吧，有时间自已做做