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预防感冒 什蔬炒牛肉[4P]

预防感冒 什蔬炒牛肉
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z%Nd0B5N7Ds:k|/p [img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090506/o/B272B517570CC28A678F5F3D296A2FF3.jpg[/img]9Gnw3Uq'c_ hJ+\
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近期是感冒多发期，大家在饮食上应保持清淡，少油腻，多吃蔬菜，以增加身体免疫力，达到抵挡病毒入侵的作用。晓彤说，什蔬是指四种蔬菜，可依个人口味选择，她常选用甜豆、黑木耳、红萝卜和百合，将其与牛肉同炒后，成菜口感脆嫩、味道清甜、营养丰富，特别适宜初夏食用来养生。{~2T @fBS
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　　烹制材料(三人份) !j)Wzn;Z0X[

?S#_be,f 　　材料：青椒(10只)、猪绞肉(350克)、海米(10克)
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#Ls!wsI&\ 　　腌料：油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、生抽(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) /b3cNP"KW mb

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GAp'U| 　　调料：油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生抽(1汤匙) 8W*V I'l+L
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1　牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制15分钟。
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W9jf:S#`Ao;p 2　鲜木耳洗净切块，红萝卜切花条，甜豆撕去老筋洗净，切成两半；鲜百合掰开，洗净沥干水。DB}y)v ? ]

?2tQ![+FRx 3　烧热2汤匙油，倒入牛肉片快炒至肉变色，盛起沥干油。#h;L^ws8URp

b{IXou5?   [img]http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20090506/o/791A9E7277768D3244CB50EFCBA231B8.jpg[/img]
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fjJ 4　续添1汤匙油烧热，先放入甜豆拌炒15秒，然后倒入红萝卜、鲜木耳炒匀。b x
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5　加入1/4汤匙盐、1/3汤匙白糖和1汤匙海天金标生抽调味。 6　倒入炒好的牛肉兜匀，最后倒入鲜百合翻炒几下，即可出锅。:h~L w(Eh/]!\,i^j
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6　倒入炒好的牛肉兜匀，最后倒入鲜百合翻炒几下，即可出锅。

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

还有这种功效吗，不过总的说来，吃清淡点总是对身体好的

按传统的说法，牛肉、海米都是“发"的啊？感冒的时候，吃容易发的东西不一定很好吧？

近期确实是感冒的多发期，我们一定要注意饮食，做好防护工作。吃要清淡，少油腻，多吃蔬菜，多运动身体，这道菜很适合大家。

既能大饱口福又能预防感冒，这倒是一举两得的好事。

有好吃，有可预防感冒，吃的清谈实在是一件好事，感谢楼主的分享。