老母 2009-4-29 09:29
杂粮野菜丸
[b]调料:[/b]盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖
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[b]做法:[/b]
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1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油(要多放一些)以及少许糖(可以提鲜)用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲。3[U&d,Di0?E;qV.w
2、将荠菜洗净焯水,切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。V1~v U8DUOW
3、将荠菜肉馅制成小丸子。~T}wb x
4、放入盘中,均匀裹上一层燕麦片。(\}_D+B9SNAv
5、用手将燕麦片压实。,}&fI7cXYz2i
6、入三成热的油锅,以小火炸成金黄色就行。
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sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
ab54612825 2009-4-30 17:44
这真的能吃?/]/HgW9h.yS~vH
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我回去做做看···$K7O9j:Abu&TN1{
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没问题吧···不会便秘吧!
is181cm 2009-4-30 22:39
看起来不错,但是我本身对做丸子是不太在行的,所以也没办法试做了
is181cm 2009-4-30 22:41
看起来不错,但是我本身对做丸子是不太在行的,所以也没办法试做了
why126126 2009-5-16 01:08
第一次看到种菜,看上去挺好吃的吗,支持一下。