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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）"sH/t:Yqu@8TIl2{3`
原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克 0x&nIS5?1CF
         2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝
S)id!q1@P 糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色/l`9_uC)Q}
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/31/xinsrc_03212012715275382917961.jpg[/img])eU4e9FD7{ PN?
切姜磨汁加入。  
2t!bXu.MA [img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/31/xinsrc_0421201271527620122762.jpg[/img]
"r[4V*oMpMl!m 把糖和姜汁搅匀。
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加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。） -Oi$bE^FH}
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放点芝麻。  K/n"GGVw l1y
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fV5z'k t 再搅匀。
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&s}{|v)d%g!T 搅成一团铺在早准备好的椰丝上。 )Zn2p'Ny%o't
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I"_{ i)FU 用力把它摊开。 &PAF
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fx/mQ 转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！ 8g[@ e%G#D
特点：香甜酥脆I5Ke~1~"u Gl
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小时候吃过的:gO#`r/ke%f2G&i
怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业
fxYBTLj 看来是准备进行批量化生产了