查看完整版本: 双巧西葫芦蛋糕[9P]

双巧西葫芦蛋糕[9P]

[size=4]说到这个蛋糕的一大主要原料，西葫芦，大家一定觉得很奇怪。怎么会把这个也放进蛋糕的呢？西葫芦其实不一定要做菜吃。它的水份充足，而且没有很重的气味和味道，做在这个蛋糕里面，几乎品尝不出来。但是它让蛋糕体变得很湿润，很棒的哦！
J,e3p7S o7}
Q)iQr.G`.hyM8q [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509391914.jpg[/img]
,q0dQ!?9E'O6? *_9q;F)X*~ ` u4^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509392002.jpg[/img]Xgd"G0G?5v6bEN
V9j0mugtZ,hZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509395664.jpg[/img]
/aoM*Wa|w/M #Y M0fTu3c
做法：
/mi#m,sP"}L |8Oom*S 烤箱预热至180℃。1\!rW \P?R I
j

"AiV-Cj(z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509402540.jpg[/img]!qZ/DP{
J-pA*?aO;i
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509402532.jpg[/img]
_0OAUo
r7B+B,C)_7lpP dt,D 6寸的蛋糕，需要烤大约35-40分钟。
P1`_?2W Q9H N p1@
)Z2m2ws+A#ya!{"P(A7Q 8寸的蛋糕，需要烤大约70分钟。(图片中是8寸的)

~(? b6T(xQE V"ph:Md(MX
G2Y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509404804.jpg[/img]
+~4y'fqA!d
C2O&A -b4q+f%MLE
这个8寸的蛋糕，我切成两片，夹了现买的巧克力糖霜，外面裹的也是巧克力糖霜。用做“草/头发”的花嘴挤的草边，用drop flower的花嘴挤的完整的花，再用小号玫瑰花瓣的花嘴挤的零落的花瓣。"Q1i ?k9g
k
Jru8rCL`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509410766.jpg[/img]1{{bk {}{n1_

Ll{"Q ~Sh*?m [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509414255.jpg[/img]d5N3k$Ec D"}I:G5R
3x0E$Or){S[])^ X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009042509415409.jpg[/img]
*R*Me%a;wk.k t8YPw:F2]`b
贴心小提示：(Op
s1Y){L
• 我正巧缺黑巧克力豆，所以用的白巧克力，自己切碎的。效果都差不多，最后也看不出白色的，都给染黑了。sH8z7sK6D

S!dq!k&H
p:Lzxt
• 西葫芦可以用刨子擦成茸，我则是用料理机打的。不要弄得太碎了，重要的是不要让水份流失掉。西葫芦里的水份是蛋糕好吃的重点。$@ ^8\~%b-gEL n

,DU`fXG ErK • 西葫芦如果把绿色的表皮也先去掉的话，不知情的人就更猜不到蛋糕里居然还藏了那么多蔬菜呢。我没有去表皮，所以仔细看的话，还能偶尔看到一丝丝的绿色。[/size]

主楼好厉害哎！~
uygN0Ou~+QB   有机会一定要试试的！D)n$_4lK+B"l
  谢谢

蛋糕能做到这个水平真了不起，看起来和买的差不多。

回复 1楼 的帖子

看起来很美味，有机会要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！

看来这菜也不是很难做,以前看电视见过一直想吃吃 现在终于可以做来试试了就是这韩式甜辣酱、韩式大酱去那弄啊