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[食譜]榴槤飄香～果王水晶月餅

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A.'S8dX`7oi1c
  綠豆片－１００GM
Qk:Y~ZC2Q （ 沖洗乾淨，浸透２小時，蒸軟，熱的時候用攪拌機械攪到光滑的）1p/}&Ac?3EJjft;|
  燕菜粉 １TBSP  +M0L:B I0sz)n
  椰漿   ４８０MLVqs1OY%J/D1\%x.F3t"g;q
  糖     １３０GM3S!cq%{Y
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  鹽     １／８TSP
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  榴槤容１５０GMu } F/L {A
  香草 ５片H8_ RK#BX\!F
B.
e&d3XR8n+gQnK#D   鮮奶 200ML8?`/{0aL:Ijs,i
如果榴槤不夠香可以增進１／８茶匙的榴槤香精!S-\n6i5G+^%Db$^
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首先準備果王水晶月餅內餡，這次不做蛋黃，/Q&c'M0Zi`8L
做簡單的不過是一個內餡和果凍皮步驟。
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１。將材料A 的－燕菜粉,糖 ,  鹽 ,椰漿,綠豆容和香草煮開，一直攪拌直到燕菜溶解，F-@2_~4l(S2B
      拿出香草，再加上榴槤容。拌均。
zQ8Ta&G2r2k+u+U,~      減緩火度加上材料B，還要攪拌片刻。h q cF/g`Jr
２。將混合物倒到小蛋糕的模子，讓它固定。!z~!UA6PgE
（如果沒有小蛋糕模子，倒進８」的盆，等下用形的cutter 來壓成圓形。#C$@c M1O_j
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