查看完整版本: 烤茄子三明治

烤茄子三明治

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n3[/img]
s1~;CNa6Ms'kG f#[+`Q$Dy
[color=#808000][b]原料:v4S1]/\$J[
@p
Bd{&KYm`
[/b][/color]1.茄子一小块(50克吧),切薄长片,撒一点盐去掉涩味,用水冲洗,纸巾擦干wxs4a^+ihgS
8d4~%jqq
2. 1/4红椒, 切薄片HD.x;]M `E1i+S-l
z6~.W$w
DOxet ^w
3.生菜(颜色多点儿好),手边没有就用黄瓜片,小葱都行J Lbrs0`t-d

u ]@ c-t%PA 4.奶酪一片,可有可无(自己喜爱的种类)2{+Z5b3\-Z
@1L+g
/m?er%@ _%QQ
5.全麦面包两片(我用的其实是用发了芽的谷物做Sprouted Grains的面包,营养更丰富,蛋白质,纤维更高,热量又低)h(NZ-Z+c G1GD

9]%]P"[j 6. 黄油一小薄片!Px"S'QF

8q5Rhc
Vn 7.盐少许
eg)KxHi l
d` cN"q&XqJ3R~
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n4[/img]5V"?GnSTDT t

\ D8c,s&N8B%u 1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出
z&w'e#VsA;M_'\ ;^6dt"eQ a"SR
2.锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热
Vp4^c-IaOQ
"C?h/m~.? 3.面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒v2Fp0f%ll7z;? N&M5p

!B0vkO
g jePsi [img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n5[/img]
P`4hPQd
NS| w&D&_;Dk,[]Le
4.加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)
;`U7PSA 8uA-TOh/n
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n6[/img]!M-qoi-ZpAx{L'xn2N

R.W:j4ejpY:u 5.加上生菜和另一片面包就好了.
&JH7tv)fj iB#u0}Oc7f,E9p+c
[color=#808000][b]热量共参考:[/b][/color]大约300卡路里(Calorie);蛋白质15克, 纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包)-Z/m
rCC(m[

8u0_L/J3zlj%j 不加奶酪的话,200卡,蛋白质10克
6pjNBM&Q
2_4p)e\1@
V+i [img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n7[/img]

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!