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照烧猪排饭

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pq/ov!F 材料：7r`&g(S4] h!M?C9C1rrZ

I#KTj Q5IKc 猪排300g。
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e S EFyiJ*y 腌制调料：
?*qa@2C,p7KCt c9I3K JZL+r-lX
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白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。Q|js/h
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照烧汁调料：
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9xO?ZE5@Ik f 2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。_{:LtX P
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ocID/|:KJx
(`_:A8R$bBo 做法：
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$m3O%GoBr ~ 1、猪排分两份，用肉锤敲松；
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2、用腌料腌制半小时，同时焖米饭；
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;_ m$^e)D9ivS 3、所有照烧汁调料混合调匀；
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4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄；
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0H-j2q9x^S 5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可；
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vo M)X1\ 6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了 I\B c5T9F:KNq*L0i
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这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！[/font][/size][/color]

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

听说过没说过但是没吃过，看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味，这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享