hansebin 2006-9-16 14:18
干煸鳝背
[size=3]%V;v'huMs
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200641514854745.jpg[/img]
._d:_T2o+{
4wA7k'F$z#vZ,c
c_2o&_-x8_8_ T*O
【原料】：
1Cf0u7US*rl Q
鳝鱼（５００克）、酒酿（２０克）、葱姜、白糖（３克）、蒜片、味精、泡辣椒（２５克）、酱油（４.５克）、豆瓣酱（少许）、湿菱粉（６克）、花椒粉
T H f2J r
【8_%@#B
QQ.W'k f J [
做法】：XW.r"P h5PA2Wr
]W"l&V n*D
一、鳝鱼去骨后切成块，下油锅煸干，加泡辣椒、豆瓣酱、花椒、酒酿、糖、味精、酱油等作料。
ds4u@oo[ R
+l'zp6pO8u
二、再放些汤、等它慢慢收干，加葱、姜、蒜片、最后用湿菱粉一收即好[/size]
在线客服(1)