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炝炒土豆丝

[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f02000642[/img];}KY `+~#x QK'H

1x!O3M.e&R$]l,U7U 配料：土豆 干辣椒  干花椒  葱  芝麻
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i)a$g$f.W Y 做法：土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅
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.[.r5L(gq2_*iZO [img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f02000644[/img]
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vBE {X 油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味，，，
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*ix\H1V&w,{UMDpR 倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅。撒上芝麻即可！l(~6EI:DR s;xjl

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