查看完整版本: 雪梨红枣煲排骨

雪梨红枣煲排骨

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020002sr[/img]j&RB f#W

5U:`a:R/t0G:N
v s!jS _6lNg:v1_
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]雪梨红枣煲排骨[/b][/font][/size][/color]
IqU3r.C\ Gx"f@;_/_!G {!x
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]原料：排骨500克、雪梨300克、红枣100克、盐（看个人的口味来加）[/b][/font][/size][/color]
t)HnSFJz^(s]$e -Kl.D.[ N\&q/b,LV
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作方法：（1）将排骨剁成小块，入锅焯水，捞出洗净，放入煲锅。[/b][/font][/size][/color];K&R[:H\I*S
8|(faC8q/z:aA
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]（2）雪梨去芯切成大块，不去皮。一起放在煲锅中，加满水。[/b][/font][/size][/color]
(hT9K2K
p *Q#zQ_['i
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]（3）大火烧开后转小火，煲约3小时，并在中间及时的将浮末清除。[/b][/font][/size][/color];\w eX"a
X;s+T,d`
o
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]（4）饮用的时候加盐即可。[/b][/font][/size][/color]'}2[cf(a7v"G_

s/H.W+`8d4xK;Z^%} [color=#000000][size=4][font=宋体][b]注意事项：（1）排骨一定要清洗干净，以免影响汤的质量。[/b][/font][/size][/color]
$W?Sm%x4[~DgW
$pE5Q i u]+u
br\/Z [color=#000000][size=4][font=宋体][b]（2）要用小火慢慢的煲，让原料的香味和营养能充分的溶解。[/b][/font][/size][/color]
S8[t+]']sK ,{U+N^m_s`y!X
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]（3）不可加味精或者鸡精，这样会破坏汤本身的鲜味。[/b][/font][/size][/color]